

Le Caroubier ou Ceratonia siliqua est un arbre poussant dans le bassin méditerranéen.
En phytothérapie, la graine de caroubier est régulateur du transit, car elle est riche en fibres.
Réduite en poudre, elle sert d'épaississant dans les recettes de cuisine et soulage les troubles digestifs.
Description :
Le Caroubier ou Ceratonia siliqua est un arbre poussant dans le bassin méditerranéen.
En phytothérapie, la graine de caroubier est régulateur du transit, car elle est riche en fibres.
Réduite en poudre, elle sert d'épaississant dans les recettes de cuisine et soulage les troubles digestifs.
Noms communs :
Caroubier, carouge, figuier d'Égypte, pain de saint Jean-Baptiste, fève de Pythagore.
Nom latin :
Ceratonia siliqua L.
Famille :
Fabaceae.
Partie utilisée :
Le fruit coupé.
Préparation :
Enfants : ne pas dépasser 10 grammes de poudre par jour en infusion.
Adultes : ne pas dépasser 30 grammes de poudre par jour en infusion.
Conditionnement :
Sachet de 100 grammes.
Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre informatif.
Diplômé en herboristerie en 2013, Louis a sélectionné pour vous une large gamme de plantes médicinales bio et conventionnelles et vous les propose sous forme de tisanes en plantes unitaires ou en mélanges.
Notre herboriste vous propose également une gamme de thés (thés noirs, blancs et verts), ainsi que des infusions ayurvédiques.
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