Le Curry doux est une épice en poudre de couleur jaune.
En phytothérapie, le curry possède des vertus anti-oxydantes, renforce le système immunitaire et facilite la digestion.
Description :
Le Curry doux est une épice en poudre de couleur jaune.
En phytothérapie, le curry possède des vertus anti-oxydantes, renforce le système immunitaire et facilite la digestion.
Noms communs :
Curry doux.
Composition :
Coriandre Fruit (Coriandrum sativum L.), Curcuma Rhizome (Curcuma longa L.), Moutarde blanche (Sinapis alba L.), Fenouil fruit (Foeniculum vulgare Mill.), Fenugrec Graine (Trigonella foenum-graecum L.), Cumin Graine (Cuminum cyminum L.), Gingembre Rhizome (Zingiber officinal Roscoe), Poivre noir Graine (Piper nigrum L.)
Partie utilisée :
La poudre.
Préparation :
Le curry est un mélange d'épices utilisé à raison de quelques grammes dans les recettes.
Label :
Conditionnement :
Sachet de 100 grammes.
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